ネットフリックスのバラエティ白と黒のスプーン ～料理階級戦争～が新シーズンで戻ってくると報じられた。シーズン1の反響を受け、さらに進化した「味の階級戦争」で年末のお茶の間を狙うという。配信日は来る12月16日と伝えられている。
今シーズンでも構図は明快だ。実力だけで身分を覆したい在野の達人「黒スプーン」シェフ軍団と、すでに頂点に立つ韓国代表の「白スプーン」スターシェフが、キッチンのど真ん中で対峙する。階級を守る者と乗り越えようとする者、その狭間で繰り広げられる料理勝負に焦点が当てられる。
18日に公開された黒スプーン版ポスターは、今シーズンの空気感を端的に示している。韓食・洋食・中華・和食・フュージョンなど各ジャンルの黒スプーンたちが火の前で汗をにじませる姿が一枚に収められた。伝統酒を丁寧に垂らし、肉汁を守るためバーベキューグリルの前で攻防を繰り広げ、巨大な鍋を沸かしながら心を込めて盛りつける場面は、彼らが単なる参加者ではなく「在野の名手」であることを物語っている。
彼らを迎え撃つのは「看板」と「星」を背負う白スプーンのシェフたちだ。今シーズンは、ミシュラン二つ星シェフのイ・ジュン、韓食・洋食でそれぞれミシュラン一つ星を獲得したソン・ジョンウォン、韓国初の寺院料理名匠であるスンジェ僧侶、キャリア57年の中華の大家フ・ドクジュクなど、各分野のトップシェフが名を連ねたとされる。
同日公開のティーザーで、黒スプーン側は白スプーンのシェフ陣に向けて「星を懸けて臨む大会ですよ」「中華ではフ・ドクジュクシェフはほぼ神ですね」などと感嘆を漏らす。一方で「この大会を待っていた」「準備したものをすべて出し切る」「自分の名前を世界に知らせたい」「1位を狙って来た」「あの方を倒せば自分の名前も知られるはず」など、歯を食いしばる覚悟も示し、「味の階級戦争」というタイトルに説得力を持たせた。
先に公開された白と黒のスプーン ～料理階級戦争～は、単なる料理バラエティを超え、階級を証明しなければならない白スプーン、階級を飛び越えたい黒スプーンの感情や自尊心のぶつかり合いを前面に出し、「料理サバイバル＋ドラマ」の妙味を生み出した。その結果、ネットフリックス韓国バラエティとしては初めて3週連続でNetflixグローバルTOP10 TV非英語部門1位、OTTバラエティとしては初の韓国ギャラップ「韓国人が好きな番組」2024年9月調査で1位などの記録を打ち立て、国内外で「料理階級バラエティ」のブームを巻き起こしたという。
シーズン2はこの勢いを受け、「韓国の味」をより前面に押し出す見通しだ。全国各地の食材を生かしたレシピや、ジャンル別シェフの創意工夫を通じて、「ローカルこそグローバル」というメッセージを料理で示す構えだという。ネットフリックスが用意する脱出おひとり島4、クライムシーン ゼロ、フィジカル：アジア、デビルズ・プラン：デスルームなどのバラエティラインナップの中で、年末のフィナーレを飾る一枚としても注目されている。
演出を務めるキム・ハクミン、キム・ウンジ両PDはシーズン2について「シーズン1の時に予想以上の大きな愛をいただいた。その愛に応えるため、本当にたくさん悩み、準備した」とし、「シーズン1で好評だった要素は生かし、視聴者から惜しいと指摘された部分は手直しして、より完成度の高いシーズンを目指した」と伝えた。
また「新しいルールとミッション、そしてサプライズも用意した」とし、「シーズン2に参加したすべてのシェフへの温かい応援をお願いしたい。シーズン1とはまた違った面白さと感動をお届けできると自信がある」と付け加えた。
より熾烈になった黒スプーン・白スプーンの「味で争う階級戦争」こと흑백요리사2は、来る12月16日、世界の視聴者の前で再び熱いキッチンの扉を開く予定だ。