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イム・チャンジョンの妻 ソ・ハヤン、残ったトック活用の料理の秘訣を公開

残ったトックで手軽においしい一品を作る方法

ソ・ハヤン, 残ったトック, 料理の秘訣
写真:YouTube ソ・ハヤン(イム・チャンジョンの妻)

残ったトック(トックク用の薄切り餅)を活用する新しいレシピが注目を集めている。

3月16日、YouTubeチャンネル「ソ・ハヤン(イム・チャンジョンの妻)」に「남은 떡국떡 이렇게 드세요」というタイトルの動画が公開された。同動画では、残ったトックを使った多彩なおつまみやおやつの作り方が紹介され、主婦層はもちろん料理に関心のある人々からも好評を得ているとみられる。

今回の動画では、トックを使ってトッコチ(甘辛ダレの餅串)やトッカルビ(骨なしカルビ風のつくね)を手軽に作る方法が解説された。家庭でも余ったトックを無駄にせず、さまざまな料理にアレンジできるアイデアが提示された形だ。

視聴者の反応も熱かった。コメント欄では、ある視聴者が「こんなに簡単に作れるなんて本当に役立ちますね」と感想を寄せ、別の視聴者も「残ったトックがたくさんあったので、今夜のメニューに決めました」と書き込むなど、実践的だという声が相次いだ。

YouTube「ソ・ハヤン(イム・チャンジョンの妻)」