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ミニ白菜とキノコで作る超簡単ステーキ風レシピが話題に

料理系YouTubeチャンネル「ヨジョンジェヒョン」で俳優ウィ・ハジュン回のレシピを紹介

ヨジョンジェヒョン, 料理, ステーキレシピ
写真:YouTube「ヨジョンジェヒョン(チョン・ジェヒョン)」

ベジタリアン向けの、手軽でありながらひと味違うレシピが注目を集めている。

3月21日、YouTubeチャンネル「ヨジョンジェヒョン」では「砂糖は一切使わないのにこんなにおいしい。ミニ白菜とキノコだけで作る超簡単ステーキ風レシピ|プラス、レンズ豆とチキンのスープ、エビ×ポテトチップ×キャビア|ウィ・ハジュン回レシピ」というタイトルの動画が公開されたと伝えられた。

今回の動画では、同チャンネルならではの発想で、ミニ白菜とキノコだけでステーキ風の一皿に仕上げる方法が紹介された。メイン食材のミニ白菜とキノコは砂糖を使わなくても香ばしく、旨味のある味わいになるとされ、ベジタリアンやヘルシー志向の層から特に支持を集めているという。あわせて、レンズ豆とチキンのスープや、エビ×ポテトチップ×キャビアのレシピも公開され、食卓のバリエーションを提案している。コメント欄には「レシピ本をぜひ出版してください」といった要望や、「きゃー、俳優ウィ・ハジュンだなんて。大事件」といった反応も寄せられている。

YouTube「ヨジョンジェヒョン(チョン・ジェヒョン)」