소화에 좋은 누룩 소금이 생활의 달인에서 소개되었다. 일반 소금보다 다양한 미생물을 함유하고 있는 것이 특징이다.
SBS 채널 'SBSSTORY'에서 해당 영상이 2026년 3월 16일에 공개되었다.
해당 영상에서는 누룩 소금이 어떻게 제조되는지, 그리고 그 미생물들이 소화에 도움을 줄 수 있는 지에 대해 다루고 있다. 영상 속에서는 "누룩 소금은 다양한 미생물을 함유하고 있다"는 설명이 나온다.
특히, 이러한 누룩 소금은 기존의 소금들과 달리 소화 기능 개선에 탁월하다는 호평을 받고 있다. 또한, 미생물의 종류와 특성에 따라 맛과 기능이 다르다는 점도 흥미롭다.
누룩 소금의 제조 비법과 배경에 대한 자세한 내용은 생활의 달인 1022회 방송에서 확인할 수 있다.