Daily Fashion News anunció el 18 de marzo de 2026 el pop-up de temporada de primavera de Kimbap Daejang. Este pop-up se llevará a cabo en el Mercado Gwangjang, en Seúl, y se extenderá por cerca de dos semanas, del 18 al 29 de marzo.
Kimbap Daejang preparó esta edición con el conocimiento acumulado tras recorrer durante cinco años 800 locales de kimbap en todo el país. El menú estrella es un kimbap especial elaborado con jjukkumi (pulpo bebé) fresco del mar del Oeste y minari (apio de agua), que brinda a los visitantes un mordisco al sabor más fresco de la primavera.
Los fans no esconden su emoción: "Es una combinación infalible, vayan cuanto antes a probarla". Además, se presentarán un refresco de makgeolli y otro de ciruela maesil, para disfrutar de una mayor variedad de sabores.