El garak-guksu, un udon coreano que se pega al paladar con una elasticidad deliciosa incluso sin caldo, está marcando una nueva tendencia.
El popular canal de SBS, 'SBSSTORY', publicó el 23 de marzo de 2026 un video titulado '#DetectiveDeFideosDelViernes' que captura todo el encanto del garak-guksu sin caldo.
En el clip se revela el secreto de un garak-guksu sabroso sin necesidad de caldo y se destaca la armonía entre su textura elástica y el sabor.
El elenco exclamó: "Sorprende que la pasta sea tan elástica aun sin caldo". Además, el video presenta la forma ideal de disfrutarlo acompañado de tempura crujiente.
Los espectadores han caído rendidos ante el encanto de este udon diferente, lo que ha elevado las expectativas en torno a los platos de fideos. Algunos comentan que "el garak-guksu sin caldo ha establecido un nuevo estándar para la cocina de fideos". También genera conversación sobre cuánto ha evolucionado este método, en comparación con el udon tradicional del pasado.