Metode memasak inovatif yang disebut-sebut menulis sejarah baru suyuk tengah menjadi sorotan. Pada hari Rabu, di kanal YouTube MBN Enter diunggah video berjudul "Menulis Sejarah Baru Suyuk! Jus daging yang berbeda kelas, ‘Suyuk Air Sous Vide’ Siaran MBN 260319".
Video ini memperkenalkan teknik memasak yang berbeda bernama 'suyuk air sous vide' dan menarik banyak perhatian penonton. Berbeda dari cara tradisional, metode ini memanfaatkan teknik sous vide untuk mempertahankan jus daging semaksimal mungkin. Dalam video, seorang koki profesional menjelaskan secara rinci bagaimana membuat kaldu menggunakan metode sous vide, dan suyuk yang dihasilkan memukau banyak orang dengan rasa yang unggul serta tekstur yang lembut.
Di kolom komentar muncul tanggapan seperti, "Saya benar-benar ingin mencoba resep ini. Sepertinya rasanya bakal fantastis," dan "Tak menyangka sous vide bisa menghasilkan sesuatu yang sebegitu mengesankan. Ini penemuan baru untuk suyuk."