Garak-guksu tanpa kuah, dengan mi yang tetap kenyal dan menggugah selera, tengah naik daun sebagai tren baru.
Channel populer SBS 'SBSSTORY' pada 23 Maret 2026 merilis video berjudul '#Detektif Mi Jumat' yang menyoroti pesona garak-guksu tanpa kuah.
Video tersebut mengulas rahasia kelezatan garak-guksu meski tanpa kuah, sekaligus menekankan kekenyalan mi dan keseimbangan rasanya.
Para pengisi acara mengungkapkan kekaguman, "Siapa sangka, tanpa kuah pun mi bisa sebenyal ini." Selain itu, video tersebut juga memperkenalkan cara menikmatinya bersama gorengan yang renyah.
Para penonton terpikat oleh pesona udon yang berbeda ini, sehingga ekspektasi terhadap hidangan mi kian meningkat. Sebagian penonton pun memuji, menyebut "garak-guksu tanpa kuah telah menetapkan standar baru untuk sajian mi." Metode memasak yang tidak biasa ini juga menjadi bahan perbincangan tentang seberapa besar kemajuannya dibandingkan udon tradisional di masa lalu.