Shiho Yano apresentou uma receita de macarrão cremoso simples, mas especial. O vídeo foi publicado no canal do YouTube da KBS Enter em 20 de março de 2026 e vem chamando muita atenção.
No vídeo, Shiho Yano demonstrou passo a passo como fazer um macarrão cremoso usando ingredientes básicos como macarrão, leite de soja sem açúcar e castanhas de caju torradas. Em especial, a escolha de usar castanhas de caju e leite de soja no lugar do creme de leite chamou a atenção por considerar a saúde.
O resumo do vídeo é explicado em cinco etapas. Primeiro, bata as castanhas de caju com leite de soja no liquidificador para fazer o molho cremoso. Segundo, refogue alho, cebola e peperoncino (pimenta calabresa) para perfumar; em terceiro, acrescente os cogumelos e refogue. Por fim, junte o molho à massa e deixe reduzir até finalizar. Todo esse processo é bem explicado no vídeo para que seja fácil de acompanhar.
Desenvolvida pela própria Shiho Yano, a receita apresenta uma abordagem diferenciada em relação ao macarrão cremoso tradicional. No local de gravação, diz-se que todos ficaram impressionados com o sabor de castanha das castanhas de caju em harmonia com a leveza do leite de soja. Além disso, esta receita também está fazendo grande sucesso no Instagram de "신상출시 편스토랑".
Para quem achava o macarrão cremoso tradicional pesado, a nova receita de Shiho Yano deve ganhar ainda mais popularidade. Por não usar creme de leite, também é uma ótima alternativa para quem se preocupa com calorias.