K-SNAPP

สูตรไม่ซ้ำใครของเชฟ อีชันยางและฟาบรี ศึกประชันพาสต้า

เผยสูตรพาสต้าแสนพิเศษที่ใช้โคชูจังและน้ำซุปกระดูกวัว

MBCentertainment, อีชันยาง, ฟาบรี, พาสต้า, โคชูจัง
ภาพ : ยูทูบ MBCentertainment

บนช่อง MBCentertainment อีชันยางและฟาบรีเปิดศึกดวลพาสต้าแปลกใหม่ วิดีโอที่เผยแพร่เมื่อวันที่ 26 มีนาคม สองเชฟได้นำเสนอสูตรพาสต้าในสไตล์เฉพาะตัวของแต่ละคน

ในคลิปดังกล่าว เชฟอีชันยางได้นำเสนอพาสต้าที่ใช้น้ำซุปกระดูกวัวเป็นฐาน เขาเน้นสูตรเฉพาะที่ทำให้อิมัลซิฟายกับเนยจนซอสเคลือบเส้นอย่างกลมกลืน ขณะที่เชฟฟาบรีใช้โคชูจังในการทำซอสพาสต้า สะท้อนปรัชญาการทำอาหารของตน

แม้ยังไม่มีการเปิดเผยปฏิกิริยาของผู้ชม แต่ดูท่าว่าสูตรสุดสร้างสรรค์ของทั้งสองเชฟจะดึงดูดความสนใจได้ไม่น้อย

ยูทูบ 'MBCentertainment'