Yano Shiho, ở tuổi 50 vẫn tự hào với vóc dáng rắn rỏi, đang gây chú ý với món cơm phủ cá ngừ theo kiểu thực dưỡng (macrobiotic) mà cô thường ăn để giữ gìn sức khỏe. Thực đơn thường ngày của cô đã được tiết lộ trong một video đăng tải trên kênh KBS Enter ngày 20/3/2026.
Pyeonstorang (Fun‑Staurant) là một trong những chương trình ẩm thực ăn khách của KBS, nơi giới thiệu nhiều công thức và bí quyết nấu ăn. Ở tập này, Yano Shiho xuất hiện và trình làng món ăn tốt cho sức khỏe mang dấu ấn riêng của cô. Video giải thích chi tiết cách làm món cơm phủ macrobiotic với cá ngừ sống làm nguyên liệu chính.
Trong video, trước hết cá ngừ sống được cắt hạt lựu cỡ 1 cm rồi ướp với tsuyu, mirin và rượu sake; sau đó bày lên cơm gạo lứt cùng các nguyên liệu khác để hoàn thiện món cơm phủ. Đặc biệt, Yano Shiho chia sẻ bí quyết kết hợp hương vị và dinh dưỡng khi tận dụng đa dạng nguyên liệu như lá tía tô Hàn (perilla), củ cải muối (danmuji), hành tây tím, v.v.
Ẩm thực macrobiotic được biết đến rộng rãi như một chế độ ăn thân thiện với thiên nhiên, giúp cân bằng cơ thể. Món cơm phủ này, một trong những bí quyết giữ gìn sức khỏe của Yano Shiho, đang thu hút sự quan tâm lớn của người hâm mộ và được cô liệt vào thực đơn “tủ” thường xuyên. Nhiều ý kiến cho rằng đây cũng là dịp tốt để nhìn ra phương pháp quản lý sức khỏe của cô thông qua những bữa ăn lành mạnh như vậy.
Tập phát sóng Pyeonstorang lần này, cùng với sức hút tươi sáng và tích cực của Yano Shiho, đã truyền cảm hứng cho nhiều người theo đuổi lối ăn uống lành mạnh. Đi kèm những câu chuyện hậu trường thú vị khi phát sóng, khán giả có thể xem lại công thức trên Instagram. (Xem bài liên quan)