尹華英主廚在精緻餐飲的挑戰，正延伸至烘焙領域。
2026-03-18 在 YouTube 頻道『MBN娛樂』上，發布了一支題為「[網路獨家] 這就是所謂的『虐菜』？精緻餐飲教父尹華英的烘焙故事！MBN 260315 播出」的影片。這支影片中，尹華英主廚詳細闡述了自己的烘焙哲學與製作過程，並宣告展開新的挑戰。尹主廚表示：「烘焙不僅僅是做麵包，更是一項達到藝術境界的工作。」許多觀眾也不吝讚美，稱「他獨到的感覺格外突出」。另有留言如「第一次看到如此把細節做得這麼到位的麵包」，對他的努力與成果給予高度評價。