矢野志保公開了一道簡單卻別具風味的奶油義大利麵食譜。影片已於2026年3月20日上傳至KBS娛樂的YouTube頻道,並引發熱烈關注。
在影片中,矢野志保以義大利麵、無糖豆漿、烘烤腰果等簡單食材,親自示範奶油義大利麵的作法。特別的是,她以腰果與豆漿取代鮮奶油,更兼顧健康,格外吸睛。
影片重點以五個步驟說明。第一,將腰果與豆漿用果汁機打成奶油醬。第二,炒香蒜頭、洋蔥與辣椒乾(peperoncino)。第三,加入菇類拌炒。最後,與麵一同收汁即可完成。這些過程在影片中講解清楚,容易上手。
這道由矢野志保親自研發的食譜,展現了有別於一般奶油義大利麵的全新做法。據悉在拍攝現場,腰果的濃香與豆漿的清爽相互融合的滋味,令眾人讚嘆。另外,這份食譜也在《新品上市 便利餐廳》Instagram上掀起熱議。
對於覺得傳統奶油義大利麵偏負擔的人而言,預計矢野志保此次的食譜將更受歡迎。由於不使用鮮奶油,也很適合在意熱量的人,堪稱理想替代方案。