在被譽為世界美食之都的紐約與巴黎也獲得肯定的豬骨湯祕訣，於《姜虎東書店》第4集中揭曉。
《姜虎東書店》已於3月24日在 Coupang Play 上架，之後每週五下午4點公開。
本集邀請玉東植主廚現身，傳授他獨門的豬骨湯食譜與成功祕訣。影片中可一窺他如何在紐約把豬骨湯推向世界級料理。特別是他那句「世界認證的K手藝，現在連談話都要讓你聽得過癮」令人印象深刻。
玉東植主廚以一己之力擄獲紐約饕客，他的豬骨湯在當地民眾之間也大受歡迎。本次節目透過他與姜虎東的輕鬆對談，生動呈現他的成功故事。
據相關報導，他對於製作豬骨湯的食材與作法都有細緻說明，憑藉這份獨到個性，也在海外贏得熱烈迴響。