現代社会の豊かさの一方で、栄養失調が問題視されている。
3月17日、ユーチューブチャンネル「MBNエンタ」には「豊かさのパラドックス!あなたは栄養失調? MBN 260320 放送」というタイトルの動画が掲載された。
動画では、多様な食品の消費が増えているにもかかわらず、重要な栄養素の不足がむしろ頻発しているという事実が伝えられた。特に、カリウムとタンパク質の不均衡な摂取が健康問題を招くおそれがある点が強調された。
ある視聴者は「いろいろ食べているつもりだが、肝心な栄養素が足りていないと感じた」とコメントを残した。
また別の視聴者は「この動画のおかげで自分の食生活を改めて点検しようと思った」と語った。