Veio à tona, só agora, que o famoso bibimbap de bomdong — lembrado como o mukbang representante do comediante e ex-campeão de ssireum (luta tradicional coreana) Kang Ho-dong — na verdade foi feito com outro ingrediente.
No dia 17, no canal do YouTube 채널 십오야, administrado pelo PD Na Young-seok, Na e Lee Myung-han, CEO da Egg Is Coming, apareceram para revelar os bastidores das gravações do programa de variedades da KBS2 1박 2일. O mukbang de bibimbap de bomdong apresentado por Kang Ho-dong, à época, virou tema recorrente por muito tempo após a exibição e é considerado uma cena lendária.
Na Young-seok relembrou: "Essa cena voltou a viralizar recentemente, mas, na prática, as únicas pessoas que realmente provaram aquele bibimbap fomos o Kang Ho-dong e eu". Ele explicou que, depois da transmissão, tentou preparar o prato várias vezes para reproduzir o mesmo sabor, mas, como o resultado não batia com o esperado, ficou intrigado.
A razão foi inesperada. Na revelou: "Acontece que o ingrediente usado não era bomdong, e sim eolgari (acelga jovem)", acrescentando: "No set, a avó local repetia que era bomdong, então acreditamos e colocamos no ar daquele jeito". Lee Myung-han também comentou: "Naquele dia eu aprendi, pela primeira vez, o nome bomdong", arrancando risos.
Esse engano gerou uma repercussão imprevista. Após a transmissão, o bomdong ficou tão popular que chegou a esgotar nos mercados, e, com a recente reviralização da cena no YouTube e nas redes sociais, voltou a ganhar destaque. Os vídeos relacionados acumulam milhões de visualizações, mantendo o assunto em alta, e, online, a receita do bibimbap de bomdong está se espalhando rapidamente.
Ao final, Na Young-seok também comentou sobre o estilo de mukbang de Kang Ho-dong. Segundo ele, "o mukbang do Kang Ho-dong tem como marca comer porções bem arrumadas de uma só vez", acrescentando que "o ponto-chave é mostrar, com precisão, uma quantidade adequada — nem em excesso, nem de menos".