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Chef Kim Do-yun revela o novo menu Anseong Jemyeon

Chef Kim Do-yun encara o desafio de um novo menu em meio à tensão

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Foto: YouTube MBCentertainment

O MBCentertainment divulgou um vídeo apresentando o novo menu do chef Kim Do-yun. Publicado em 26 de março, o vídeo mostra o chef preparando o novo prato.

No vídeo, é mostrado o processo em que o chef utiliza soja de Anseong para produzir a massa do novo menu, "Anseong Jemyeon". Em especial, sua expertise ficou evidente nas etapas minuciosas, como deixar a massa mais fina e reduzir o tempo de cozimento. Além disso, na cena em que a massa é misturada e degustada com gabrissal maturado (papada de porco), foi possível perceber a tensão do chef e a expectativa por um novo sabor.

Os internautas tiveram reações diversas ao menu desafiador e ao processo de preparo do chef. Alguns demonstraram interesse ao especular o preço do prato, enquanto outros expressaram expectativa pela segunda tentativa.

YouTube 'MBCentertainment'