Người khai sinh món bánh quy dẻo Dubai (sau đây gọi tắt là “Du-jjon-ku”), thợ bánh kẹo Kim Nari, sẽ xuất hiện trên chương trình MBC 전지적 참견 시점.
Trong tập 386 của 전지적 참견 시점 phát sóng lúc 11:10 tối ngày 21, một ngày làm việc của thợ bánh kẹo Kim Nari – “mẹ đẻ” của “Du-jjon-ku” – sẽ được đặc biệt spotlight.
“Du-jjon-ku” là món tráng miệng làm từ nguyên liệu Trung Đông như kadaif (kataifi) và paste hạt dẻ cười, được bọc bằng lớp marshmallow nên mang đến cảm giác ăn độc đáo: dẻo nhưng vẫn giòn. Kể từ khi ra mắt, món này đã nhanh chóng nổi tiếng trên toàn quốc, đến mức liên tục “cháy hàng” và thậm chí còn xuất hiện cả “bản đồ Du-jjon-ku”.
Được biết, tháng 4 năm 2025, thợ bánh kẹo Kim Nari lần đầu tạo hình và tung ra phiên bản “Du-jjon-ku”, và chỉ chưa đầy một năm đã đạt doanh thu khoảng 2,5 tỷ won/tháng (xấp xỉ 47–50 tỷ đồng) cùng doanh thu 130 triệu won/ngày (khoảng 2,4–2,6 tỷ đồng), qua đó lật ngược cuộc đời.
Đằng sau thành công của Kim Nari là lý lịch độc đáo: từng là hạ sĩ quan hải quân. Nhiều người biết cô từng nhiệt huyết đến mức lập kỷ lục “thời gian bay dài nhất” trong thời gian phục vụ, và chính thú vui làm bánh khi còn tại ngũ đã trở thành bước đệm để sau khi xuất ngũ cô cùng cấp trên cũ trong quân đội – CEO Yoon Min – khởi nghiệp. Kể từ đó, với sự ra đời của “Du-jjon-ku”, cô đã vươn lên thành nữ doanh nhân tự thân gây dựng từ con số 0.
Ngoài ra, cuộc gặp gỡ giữa thợ bánh kẹo dẫn dắt xu hướng Kim Nari và Jeon Hyun-moo – người được mệnh danh là “máy chém xu hướng” vì cứ chạm vào là… trào lưu tắt ngấm – trong tập phát sóng lần này cũng được kỳ vọng sẽ là điểm nhấn đặc biệt.