세계의 미식 도시 뉴욕과 파리에서도 인정받은 돼지 곰탕의 비밀이 "강호동네서점" 4화에서 드러났다.
<강호동네서점>은 쿠팡플레이를 통해 3월 24일에 업로드되었으며, 매주 금요일 오후 4시에 공개된다.
이번 에피소드에서는 옥동식 셰프가 출연해 자신만의 돼지 곰탕 레시피와 성공 비결을 전수한다. 영상 속에서는 그가 뉴욕에서 어떻게 돼지 곰탕을 세계적 요리로 만들었는지에 대한 통찰을 받을 수 있다. "세계가 인정한 K-손 맛, 이제는 토크까지 맛있게 말아드림"이라는 옥 셰프의 말이 특히 인상적이다.
옥동식 셰프는 혼자서 뉴욕의 미식을 사로잡았으며, 그의 돼지 곰탕은 현지인들 사이에서도 큰 인기를 끌고 있다. 이번 방송에서는 그와 강호동 간의 유쾌한 대화와 함께, 그가 이룬 성공 스토리가 흥미롭게 그려진다.
관련 기사에 따르면, 옥 셰프는 돼지 곰탕을 만들기 위한 재료와 조리법에 관해 세심하게 설명하며, 이러한 개성을 통해 해외에서도 큰 호응을 얻었다고 전해지고 있다.