Show giải trí mới của tvN Undercover Chef báo hiệu màn lột xác táo bạo của các đầu bếp hàng đầu Hàn Quốc. Những ngôi sao đầu bếp chỉ cần tên tuổi cũng đủ “nắm” cả gian bếp sẽ âm thầm trà trộn vào các nhà hàng ở nước ngoài với vai lính mới, bắt đầu lại từ con số 0 trong một hành trình sinh tồn thực tế.
Ngày 24, phía Undercover Chef đã công bố poster chính cùng ngày phát sóng đầu tiên. Undercover Chef là chương trình nơi các đầu bếp hàng đầu trong nước lên đường tới những quốc gia đã có ảnh hưởng lớn đến sự nghiệp nấu nướng của họ, sau đó “ngụy trang” xin việc vào bếp của các nhà hàng địa phương để thực hiện những nhiệm vụ bí mật. Họ tạm gác danh xưng “bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng”, phải được công nhận bằng thực lực từ vị trí thấp nhất — đó là cốt lõi của chương trình.
Nhân vật chính của thử thách lần này là Sam Kim, Jung Ji-seon và Kwon Seong-jun. Sự chú ý đổ dồn vào việc những đầu bếp từng thể hiện bản lĩnh độc tôn ở lĩnh vực của mình sẽ cho thấy diện mạo ra sao trong những gian bếp xa lạ.
Sam Kim sẽ đến Parma (Ý). Nổi tiếng với triết lý ẩm thực đề cao hương vị nguyên bản của nguyên liệu, Sam Kim sẽ được đánh giá thế nào tại “cái nôi” bản địa là điểm đáng theo dõi.
Jung Ji-seon trở lại làm “em út” tại Thành Đô, trung tâm của ẩm thực Tứ Xuyên (Trung Quốc). Từng học chuyên ngành ẩm thực tại Đại học Dương Châu (Trung Quốc) và rèn vững nền tảng, anh sẽ trở về vạch xuất phát ở Thành Đô, bắt đầu cuộc sống lính mới trong bếp địa phương.
Kwon Seong-jun, đúng với biệt danh “mafia Naples”, sẽ tới Napoli (Ý). Từng du học tại trường ẩm thực ALMA ở Ý và có kinh nghiệm tại nhà hàng Michelin, Kwon Seong-jun tại địa phương cũng sẽ mang thân phận lính mới, bước vào cuộc cạnh tranh từ đầu.
Chương trình không tập trung vào những màn đấu nấu ăn đơn thuần mà nhấn mạnh vào việc “phá vỡ hệ cấp bậc”. Các đầu bếp vốn được đối đãi như ông chủ tại Hàn Quốc sẽ phải đảm nhận cả việc rửa bát, sơ chế nguyên liệu, đến những việc vặt để giành được niềm tin của đồng đội. Năng lực, thái độ và khả năng thích nghi bộc lộ ngoài sân khấu quen thuộc mới là điểm mấu chốt quyết định.
Đội ngũ sản xuất chia sẻ: “Ba đầu bếp sẽ bắt đầu lại từ những thành phố đã trở thành cội rễ của mình” và “Hãy chờ xem họ phản ứng ra sao khi đối mặt với những công việc của lính mới mà họ đã bỏ quên bấy lâu”.
Undercover Chef lên sóng tập đầu vào lúc 20:40 ngày 21/5 (giờ Hàn Quốc).