在3日播出的MBC綜藝節目 我獨自生活 中,出現了近期爆紅的話題趨勢「隨機拌飯」製作片段,掀起熱議。大家把各自準備的各式食材混在一起享用的畫面,徹底撩動了觀眾的味蕾。
這道菜無論是在與家人朋友出遊時,或是K-上班族們午休時聚在一起現場動手做,都十分合適。節目中介紹的作法,我們就在K-snapp為你完整整理,帶來兼具趣味與美味的「隨機拌飯」。
連花朵都放進去一起拌著吃
1. 先準備一個足以大力拌勻的大型圓盆。
2. 先把飯盛進圓盆裡,接著正式加入各種食材。
3. 將煎過的火腿放入圓盆,戴上衛生手套或用湯杓,和白飯稍微拌勻。
4. 其餘配料不拘順序,但請先加入牛肉獅子椒。
5. 接著放入香濃的蘿蔔葉乾味噌炒。
6. 脆口的嫩蘿蔔泡菜也要加足量。
7. 少不了的靈魂配料——煎蛋,也請一併放上。
8. 再適量加入辣中帶甜的牛肉蒜薹辣椒醬。
9. 另外,節目中還特別加入了全炫茂準備的義式鯷魚(Anchovy)。
10. 投入大白菜泡菜,並淋上香油,為可能偏清淡的味道增添醇厚香氣。
11. 最後華麗地擺上花朵作為點綴,誘人食指大動的大盆拌飯就完成了!